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Prevenção à Intoxicação Alimentar

Prevenção à Intoxicação Alimentar

Educação
  • 16 horas de carga horária
  • 126 alunos
  • 14 aulas
  • 5 módulos de conteúdo
  • Última atualização 15/12/2023
  • Certificado de conclusão de curso
  • 7 arquivos para download

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Conteúdo

1Entendendo a contaminação dos alimentos

  • Perigo nos Alimentos

  • Condições para a multiplicação dos microrganismos

  • Esporos e Toxinas

  • O que é um Alimento Seguro?

  • Doenças transmitidas por alimentos

    03:00

  • Microrganismos

    02:22

  • A importância de Boas Práticas na prevenção das DTAs

    01:49

  • Multiplicação dos Microrganismos

    01:52

2Ambiente de Manipulação e Cuidados com Água

  • Instalações

  • Cuidados no ambiente de manipulação

  • Instalaçãoes sanitárias, vestiários e lavatórios para mãos

3Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas

  • Prevenção e controle de vetores e pragas

    04:17

4Higienização

  • Higienização

    02:30

5Resumo do Conteúdo | PDF para baixar!

  • PDF para você baixar :)

    5 pg

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Avaliações

Opinião dos colaboradores que já estão cursando

ESTÁ EXCELENTE DEMAIS

Joaquim Joarez Bezerra

Joaquim Joarez Bezerra

Muito top, conhecimento importante para manter nosso ambiente saudável e alimentação, bem conservada.

Adalberto Gonçalves de Menezes

Gostei bastante aprendi muita coisa e vou passar a usa meu aprendizado no meu ambiente de trabalho

FLAVIANA FERREIRA DE SOUZA

FLAVIANA FERREIRA DE SOUZA

Muito bom

SILVANA DE LISBOA SOARES

ANA CAROLINA DE MIRANDA SOUSA

ANA CAROLINA DE MIRANDA SOUSA

muito bom

victorhugosampaio

Prevenção à Intoxicação Alimentar

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