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Prevenção à Intoxicação Alimentar

Prevenção à Intoxicação Alimentar

Educação
  • 16 horas de carga horária
  • 226 alunos
  • 14 aulas
  • 5 módulos de conteúdo
  • Última atualização 20/09/2023
  • Certificado de conclusão de curso
  • 7 arquivos para download
3 meses

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Fique tranquilo, você poderá participar desse curso em até 3 meses após a matrícula.

Conteúdo

1Entendendo a contaminação dos alimentos

  • Perigo nos Alimentos

  • Condições para a multiplicação dos microrganismos

  • Esporos e Toxinas

  • O que é um Alimento Seguro?

  • Doenças transmitidas por alimentos

    00:03:00 de duração

  • Microrganismos

    00:02:22 de duração

  • A importância de Boas Práticas na prevenção das DTAs

    00:01:49 de duração

  • Multiplicação dos Microrganismos

    00:01:52 de duração

2Ambiente de Manipulação e Cuidados com Água

  • Instalações

  • Cuidados no ambiente de manipulação

  • Instalaçãoes sanitárias, vestiários e lavatórios para mãos

3Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas

  • Prevenção e controle de vetores e pragas

    00:04:17 de duração

4Higienização

  • Higienização

    00:02:30 de duração

5Resumo do Conteúdo | PDF para baixar!

  • PDF para você baixar :)

    5 pg

Acesso por 3 meses

Estude quando e onde quiser

Materiais para download

Avaliações

Opinião dos colaboradores que já estão cursando

Muito bom

SILVANA DE LISBOA SOARES

Gostei bastante aprendi muita coisa e vou passar a usa meu aprendizado no meu ambiente de trabalho

FLAVIANA FERREIRA DE SOUZA

FLAVIANA FERREIRA DE SOUZA

Muito top, conhecimento importante para manter nosso ambiente saudável e alimentação, bem conservada.

Adalberto Gonçalves de Menezes

muito bom

victorhugosampaio

Prevenção à Intoxicação Alimentar

  • 16 horas de carga horária
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