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Prevenção à Intoxicação Alimentar

Prevenção à Intoxicação Alimentar

Baseado em 26 avaliações
Educação
  • 16 horas de carga horária
  • 3234 alunos
  • 14 aulas
  • 5 módulos de conteúdo
  • Última atualização 15/12/2023
  • Certificado de conclusão de curso
  • 7 arquivos para download

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Conteúdo

1Entendendo a contaminação dos alimentos

  • Perigo nos Alimentos

  • Condições para a multiplicação dos microrganismos

  • Esporos e Toxinas

  • O que é um Alimento Seguro?

  • Doenças transmitidas por alimentos

    03:00

  • Microrganismos

    02:22

  • A importância de Boas Práticas na prevenção das DTAs

    01:49

  • Multiplicação dos Microrganismos

    01:52

2Ambiente de Manipulação e Cuidados com Água

  • Instalações

  • Cuidados no ambiente de manipulação

  • Instalaçãoes sanitárias, vestiários e lavatórios para mãos

3Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas

  • Prevenção e controle de vetores e pragas

    04:17

4Higienização

  • Higienização

    02:30

5Resumo do Conteúdo | PDF para baixar!

  • PDF para você baixar :)

    5 pg

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Avaliações

Opinião dos colaboradores que já estão cursando
5.0

26 avaliações

Zuleide Vieira de Macedo

Zuleide Vieira de Macedo

curso produtiva onde nos ensino como evitar a contaminação dos alimentos e a proliferação dos bacterisas.

Ana Karine Silva Amorim

Ana Karine Silva Amorim

Daiana da Silva Ferreira

FRANCINETE ROGERIO DO NASCIMENTO

muito bom

victorhugosampaio

Excelente

CICERA DOS SANTOS FERNANDES

JAREDE CORDEIRO DA SILVA

Aparecida

Excelente

Alessandra Gomes Pereira de Freitas

Prevenção à Intoxicação Alimentar

  • 16 horas de carga horária
  • 3234 alunos
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  • 5 módulos de conteúdo
  • Última atualização 15/12/2023
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